Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lax med philadelphiaost och salladsmix
Jättegod somrig laxrätt. Passar också i andra årstider.
Ingredienser
- 400-500 g lax
- 100 g Sicilians mix, Dole (röd sallad, röd mangold, frisé)
- 3 dl grädde
- 2 dl crème fraiche
- 75 g philadelphiaost
- 1 msk grön pesto
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 krm grönsakskrydda, Knorr
- 1 tsk vegeta natur, krydda
- 1 tsk fiskkrydda, Knorr
Gör så här
- Rensa, skär laxen till filér eller kottletter om den är hel fisk (lämna inga ben eller skin kvar) och torka av fisken med hushållspapper. Strö över fiskkrydda. Lägg i en ugnsfast form.
- Lägg färdigsköljd salladsblandningen i en bunke, tillsätt philadelphiaosten, creme fraichen, grädde, pesto och blanda. Smaka av med salt och peppar, grönsakskrydda och vegeta.
- Häll blandningen över fisken och ställ in i mitten av ugnen, 225°, ca 30 min.
- Servera med kokt potatis.
- Dryckestips: Mousserande vin, t.ex. 7749 Mionetto 69:-
Kommentarer
@Pirkko Hentilä
Kommentaren är till godkännaren!
@Pirkko Hentilä
Har ändrat:
100 g salladsmix istället för 1/2 påse.
Lagt till natur, till vegeta krydda.
Lämnat en tom rad mellan olika arbetsmoment.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
