Lax med senapstäcke och krämig sås

Perfekt bjudmat den är god lyxig och lättlagad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portionsbitar laxfilé á 150 g
  • 2 msk fransk senap
  • 1 dl finriven parmesanost
  • 2 dl fiskbuljong
  • 2 dl vispgrädde
  • 1½ msk vetemjöl
  • ev en skvätt vitt vin
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader rör ihop senap och ost och bred den över laxbitarna stek dem i ugnen i max 10 min laxen ska vara knappt genomstekt då är den som godast.
  2. vispa ihop buljong, grädde, och mjöl smaksätt gärna med en skvätt vitt vin koka upp såsen och låt den koka i 4-5 min smaka av med salt och peppar gott att servera till är sockerärtor och pressad potatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr