Lax med spenattäcke och potatismos

Till och med tonåringens annars lätt rynkade näsa gentemot spenat tyckte att den här rätten var helt ok (det är tonårsspråk och betyder beröm =) Vår 2-åring älskar potatismos och därför har vi det till, annars hade jag nog pressat potatisen...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st Lax i portionsbitar ( 4 st)
  • 1 påse fryst Spenat
  • Salt
  • Citronpeppar .
  • 2 dl Laga lätt
  • Riven parmesanost
  • Potatismos:
  • Potatis
  • Mjölk
  • Smör
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg lax i ugnssäker form. På med salt, citronpeppar och spenat, häll över Laga lätt och riv parmesanost efter behag. I ugnen ca 20 min (eller till laxen är klar). Servera med potatismos och sallad

Kommentarer

Mycket gott och perfekt tillagning av fisk. Även om vi hade vispgrädde istället :P. Potatismos och vitkålssallad fick det bli till
Jättegott! JRekommenderas att prova!!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr