Lax med stuvad spenat

Snabb och enkel vardagsmat. Byt smör och grädde mot mjölkfria alternativ för ett lika gott resultat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 portionsbitar laxfilé
  • Citronpeppar
  • Smör till stekning
  • 10 tärningar fryst hackad spenat
  • 1 dl grädde
  • Salt
  • Peppar
  • 4 potatisar

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen.
  2. Tina spenaten i en kastrull, häll på grädden, låt koka ihop, smaka av med salt och peppar.
  3. Krydda under tiden laxen med rikligt med citronpeppar och stek den sedan i en stekpanna med lite smör. Sänk värmen när du vänt filéerna och låt dem steka färdigt under lock.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr