Lax med vitlök & ost täcke samt pepparrots grädde

Mäckade ihop en saftig laxrätt på bara 40 minuter. Så smarrigt att jag redan längtar tills nästa gång jag ska göra den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • Vitlök & ost täcket:
  • 1 dl riven ost
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Pepparrotsgrädde:
  • 1 dl grädde, vispad
  • 1-2 msk pepparrot
  • Tillbehör:
  • Bandspagetti

Gör så här

  1. Börja med vitlök och ost täcket.
  2. Blanda crème fraiche och majonnäs, tillsätt pressad vitlök, salt och peppar och sist den rivna osten.
  3. Lägg laxfiléerna på en ugnsfast form och bred vitlökstäcket över varje filé. Stoppa in i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter, eller tills filéerna är genomstekta.
  4. Blanda under tiden ihop vispad grädde och pepparroten.
  5. Koka pastan som anvisningarna på paketet.
  6. Servera till nykokt bandspagetti och kokta grönsaker.
  7. Njut!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr