Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lax och avocado i tunnbröd
En fräsch tunnbrödrulle som är kanongod. "Till och med bättre än smörgåstårta" var min mans betyg. Vet inte om jag håller med, men god är den!
Ingredienser
- 4 tunnbröd
- 1 paket skivad rökt lax (200-250 gram)
- ruccolasallad eller bladspenat
- 2 avocador
- 1 dl crème fraiche
- 2 tomater
Gör så här
- Dela avocadon i 2 delar, bred ut eller lägg bitar i mitten av tunnbrödet. Fyll på i mitten med laxskivor, sallad eller spenat och skivad tomat.
- Bred ut creme fraiche utmed kanterna på tunnbrödet, så att rullen lättare fäster och håller ihop, samtidigt som den blir saftigare. Klar att äta!
Kommentarer
@Anna Hallqvist
Perfekt strandmacka! Vi hade också groddar i våra rullar. Tack
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
