Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 500 g fryst, tinad och hackad grönkål
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 7 dl mjölk
- 1 msk finrivet citronskal
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 150 g fetaost
- 500 g skinnfri laxfilé
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- 300 g lasagneplattor
- Servering:
- Grönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Krama ur vätskan ur grönkålen. Fräs kålen med pressad vitlök i smör i en stekpanna några minuter. Pudra över vetemjöl. Tillsätt mjölken, lite i taget under omrörning. Låt koka upp. Tillsätt finrivet citronskal och krydda med salt och peppar. Smula fetaosten och blanda ner hälften i grönkålsröran.
- Skär laxfilén i tärningar. Blanda med citronjuice, salt och peppar.
- Varva lasagneplattor, laxen och grönkålsröran i en smord ugnssäker form, ca 20x30 cm. Börja och avsluta med grönkålsröran. Smula över resterande fetaost. Ställ in mitt i ugnen i 35-40 minuter.
- Servera gärna lasagnen med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
