Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 st källarfranska
- 20 g bregott
- Sallad, t ex lollo rosso
- 40 g wästgöta klosterost
- 50 g skalade kräftstjärtar
- 2 ringar röd paprika
- 1 msk crème fraiche
- 1 msk hackad dill
- 2 tunna skivor lax, ca 50 g
- Små basilikablad
- Tunna skivor lime
Gör så här
- Bred Bregott på brödet och lägg på sallad. Skär osten i skivor och lägg i ena hörnet, lägg kräftstjärtarna i det andra. Dekorera osten med paprikaringar och kräftstjärtarna med crème fraiche blandat med dill. Gör en ros av laxen och lägg mitt på brödet med basilikablad runt om. Garnera med lime.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
