Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Lax och örter i prosciuttopaket
Här är det en salig dröm av underbar lax insvept i en god prosciutto med underbara doftande örter.
Ingredienser
- 2 knippen blandade färska örter,t.ex. koriander, persilja, basilika och dill
- 1 1/4-1 3/4 dl olivolja
- 4 laxfiléer à ca 200 g
- 8 skivor prosciutto
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader. Grovhacka de blandade
- örterna, lägg dem i en mortel, tillsätt lite salt
- och mosa. Arbeta in lite olivolja i taget till en tjock pasta.
- Bred örtpastan jämnt över laxfiléerna och svep sedan in varje filé i 2 skivor prosciutto.
- Lägg de insvepta laxfilèerna på en bakplåt och ugnsbaka dem i 20-25 minuter. Lägg över dem på varma tallrikar och servera dem med valfritt tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
