Lax och romrulle

Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rökt lax i skivor
  • 1 rödlök, finhackad
  • 1 ½ dl creme fraiche
  • 1 brk svart kaviar
  • Citronpeppar, lite

Gör så här

  1. Lägg ut den skivade laxen på aluminiumfolie.
  2. Skivorna ska överlappa varandra lite grann.
  3. Blanda lök, creme fraiche, kaviar och citronpeppar.
  4. Bred ut blandningen över laxen och rulla ihop som en rulltårta. Lägg i frysen.
  5. Skiva den frysta rullen i 1,5 cm tjocka skivor. Lägg upp på ett serveringsfat och garnera eventuellt med lite citronklyftor, dill och grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr