Lax på lök med fetaost

En väldigt enkel, väldigt god laxrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 laxfiléer à ca 125 g
  • 1 stor purjolök
  • 150 g fetaost i havssaltslag
  • 1 msk torkad rosmarin
  • Ca 1 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225º.
  2. Smöra en ugnsform, gärna en rektangulär.
  3. Grovhacka purjolöken (även det gröna), strö ut i formen.
  4. Hacka eller smula fetaosten, spar lagen!
  5. Lägg laxfiléerna på purjolöksbädden, häll över fetaostlagen. Strö över rosmarin och salt.
  6. Sätt in laxen i ugnen, ca 15-20 minuter tills fisken är klar.
  7. Äts med kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr