LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Lax Strindberg
Biff Strindberg är ju en av klassikerna. Här får du en variation med lax som är lätt att laga och blir jättegod. Kanske en ny klassiker?
Ingredienser
- 600 g norsk laxfilé, utan skinn och ben
- 2 msk dijonsenap eller annan stark senap
- 2 msk senap, grov
- 1 äggula
- 1 msk maizena
- Vinägrett:
- 0,75 dl balsamvinäger
- 0,75 dl olivolja
- 2 msk vatten
- Salt
- Peppar
- Servera:
- Potatispuré
- Broccoli
Gör så här
- Blanda senap, äggula, maizenamjöl och fint hackad gul lök i en bunke.
- Lägg fyra bitar lax i en smord ugnsfast form.
- Fördela senapsblandningen ovanpå laxen.
- Baka i 200 grader i ca 12 min.
- Servera med potatispuré och kokt broccoli.
- Servera balsamvinägretten vid sidan av eller häll den i formen innan du sätter in den i ugnen.
Kommentarer
@Caroline Olsson
Mycket god, denna rätt har blivit en klassiker i vårt hem! Snabbt, enkelt och som sagt mycket gott.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
