LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Lax under parmesantäcke
Låter väldigt gott ,har ej lagat det ännu
Ingredienser
- 6-700 gr laxfile utan skinn
- Lite salt
- Citronpeppar
- ca. 1-1,5 l färsk bladspenat (1-2 pkt fryst går bra men krama ur vattnet när den har tinat)
- 3 dl vispgrädde
- 0,5 dl hummerfond
- 1-2 dl färskriven parmesanost
Gör så här
- Lägg bladspenaten i en ugnsäker form och laxfilen på den.
- salta o peppra (tänk på att hummerfonden är salt)
- Blanda grädde och hummerfond och slå över.
- Strö över rikligt med färskriven parmesan.
- Om man vill lyxa till det är det gott och ser fint ut om man lägger några cocktailtomater och haricots verts runt laxen innan man sätter in det i ugnen.
- Gratinera i ugn 200 grader i ca. 20 min.
- Servera med pressad potatis och en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
