Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Laxbiffar
Detta är en mycket god indisk rätt. Biffarna passar perfekt ihop med ris, grönsaker och indisk raita!
Ingredienser
- 500 g laxfilé
- 1 vitlöksklyfta
- 1 bit purjolök c:a 4 cm
- 1 tsk salt
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk riven färsk ingefära
- ½ tsk garam masala
- ½ citron, rivet skal
- 1 msk potatismjöl
- ½ dl matyoghurt
- Smör
Gör så här
- Finhacka laxen. Du kan även mixa den grovt.
- Skala och finhacka vitlöken och hacka purjolöken. Blanda ner det i en bunke tillsammans med laxen.
- Tillsätt salt, sambal oelek, ingefära, garam masala, citronskal, mjöl och yoghurt. Blanda till en jämn färs.
- Forma färsen till små biffar och stek dem i fett i en stekpanna cirka 2 minuter på varje sida.
- Färdiga att servera tillsammans med ris. Gör gärna en god raita. Finns ett recept på tomatraita bland mina recept som passar utmärkt till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
