Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 500 g laxfilé
- 1/2 gul lök
- 3 msk hackad dill
- 1 litet ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- Citroncréme:
- 100 g rumsvarm philadelphiaost
- 1 dl turkisk yoghurt
- Rivet skal av 1/2 citron
- Flingsalt
- Peppar
- Till servering:
- Färsk gurka
- Strimlad salladslök
- Bröd
Gör så här
- Ta bort skinn och ben och mixa laxen grovt. Skala och finhacka löken. Blanda lax, lök, dill, ägg, salt och peppar.
- Forma färsen till 4 burgare.
- Citroncréme:
- Blanda ingredienserna och smaksätt med salt och peppar.
- Grilla burgarna över glöd, ca 4 minuter på varje sida.
- Servera på bröd med sallad. Man kan även grilla brödet. Toppa med skivad gurka, citroncréme och strimlad salladslök.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
