Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxceviche med avokado
Snabblagat. Tillsätt citronen först 5 minuter före serveringen eftersom citronen gör att laxen blir snabbt klar.
Ingredienser
- 450 g lax
- 4 msk grön paprika, finhackad
- 2 msk tabasco
- 2 msk koriander, finhackad
- 4 msk rödlök, finhackad
- 1 msk fisksås
- 8 msk citronsaft
- 4 purjolök, finhackad
- 2 avokadon
- ½ msk rödlök
- 2 msk finhackad koriander
- 1 msk citronsaft
- Majschips
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär laxen i tärningar. Blanda i koriander, grön paprika, rödlök samt finhackad purjo tillsammans med laxen. Tillsätt citronsaft, fisksås, och tabasco. Låt vara i 5 minuter.
- Skala avokadon och mosa med en sked till en jämn massa. Tillsätt lök, citronsaft samt koriander. Sätt avokadoblandningen mitt på en tallrik och därefter laxcevichen och majschips runt om.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
