Laxfärsbiffar

Goda att ätatill middag med kokt potatis och kall fisksås, eller istället för hamburgare när man är ute och grillar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g benfri nästan tinad lax
  • 3 stora kokta kalla potatisar
  • 1 tsk salt
  • 1 krm citronpeppar
  • dill

Gör så här

  1. Riv lax och potatis på den grova sidan, och blanda ihop med kryddor och dill. Forma till 3 biffar.
  2. Stek dem på medelstark värme tills de är gyllenbruna.
  3. Är de inte färdiga inuti kan man eftersteka dem i ugnen, 225° en stund.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr