Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxfilé i ugn med ris och grönsaker
Innehåller mycket nyttigt fett. Snabb och enkel att göra.
Ingredienser
- 2 laxfiléer
- 2 dl fullkornsris
- 1 broccoli
- 1 gul paprika
- 1 gul lök
- Olivolja
- Citronpeppar
Gör så här
- Koka fullkornsriset. Gör i ordning laxen genom att strö citronpeppar på laxens båda sidor och pensla på lite olivolja.
- Lägg fisken i en ugnssäker form tillsammans med grovhackad lök och paprika. Sätt in formen i ugnen och låt den stå inne i ca 15-20 minuter på 225 grader.
- Koka upp en kastrull med vatten och lägg i broccolin i ca tre minuter. Hacka därefter broccolin i mindre bitar och blanda med det färdigkokta riset och lite olivolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt
Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Glutenfria chokladmuffins
Små nyttiga minichokladmuffins med krämig raw chokladfrosting.
