Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Laxfilé med jordnötssås
Du kan använda nån annan fisk, men jag tycker att lax passar jättebra med jordnötter.
Ingredienser
- 4 portionsbitar laxfilé
- Saft av ½ citron
- 2 msk sojasås
- Svartpeppar, grovmalen
- Jordnötssås:
- 1 finhackad liten gul lök
- 2 klyftor finhackade vitlök
- 200 g rostade och malda jordnötter
- 400 ml grönsaksbuljong
- ½ dl rapsolja
- 4 msk sojasås
- Peppar efter smak
Gör så här
- Fräs gul lök och vitlök i olja, utan att dem får färg. När dem är glansiga tillsätt de malda nötter, rör om och häll i buljongen. Låt det koka upp endast en gång.
- Tillsätt sojasås, smaka av med peppar och eventuellt salt. Låt det småputtra i 10 minuter. Servera med den stekta laxen och garnera med kvistpersilja och jordnötter.
- Laxen kan tillredas i ugnen eller i stekpannan. Krydda varje bit med några droppar citronsaft och soja,. Stek den efter smak och servera med såsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
