Laxfilé med kaviar och chilisås

Jag gillar inte kaviar annars, men i den här kombinationen smakar det alldeles utmärkt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • 2½-3 dl crème fraiche
  • 1-2 msk kaviar
  • 1-2 msk chilisås
  • 250-300 g frysta grönsaker

Gör så här

  1. Se till att laxfiléerna är tinade när du börjar. Smörj in ugnsform med olja och lägg i laxfiléer. Häll i grönsaker och placera runt laxen.
  2. Blanda crème fraiche, kaviar och chilisås efter egen smak, beroende på hur stark eller söt du vill ha såsen och häll över fisk och grönsaker. Sätt in i mitten av ugnen på 225 grader och låt stå i 20-30 minuter tills fisken är genomkokt.
  3. Servera med pressad potatis och god sallad till. Ljuvligt!

Kommentarer

Lättlagat och gott. Ersatte chilisås med tomatpure och ökade mängden kaviar. Det funkade också.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr