Laxfilé med örttäcke

Enkel och god rätt, som är lika god till vardags som till fest.. Ett gott vitt vin till detta sen är kvällen räddad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 laxfilébitar
  • 2 burkar ört creméfraiche
  • 3-4 msk citronpeppar
  • 6 dl basmatiris
  • 2 nypor gurkmeja
  • Salt
  • 12 dl vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Sätt på vattnet och låt koka upp.
  3. Tillsätt ris, salt och gurkmeja och låtkoka på svag värme i cirka 20 min.
  4. Lägg laxen i en eldfast form och strö över citronpeppar och täck sedan med cremefraichen.
  5. Låt stå i ugnen ca 10-15 min, eller tills den är genomstekt.
  6. Servera med en god grönsallad till.
  7. Smaklig spis!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr