Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxfilé med parmaskinka
Rätten kan förberedas fram till ugn och förvaras i kylskåp.
Ingredienser
- 8 laxfiléer
- 2 små buketter färsk timjan alt. citrontimjan (eller 2 pkt djupfrysta provencalska örtkryddor)
- Salt
- Peppar
- 16-24 tunna skivor parmaskinka
- Olivolja
Gör så här
- Skölj timjan, skär bort de grova stjälkarna och krossa bladen helt i en mortel med en nypa salt. Blanda i lite olivolja och gnid in laxfiléerna med örtoljan. Mal lite peppar över. Inget salt, både oljan och parmaskinkan ger sälta
- Packa in varje filé i 2-3 skivor parmaskinka. Ringla till sist lite olivolja över dem. Stek fisken i 225 grader, ca 15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
