Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Laxfilé med pasta och sockerärter
Laxen lyser med sin närvaro, serverad med sockerärter, brynt kryddgrönt, pasta och crème fraiche.
Ingredienser
- 400 g pasta, tillagad enligt anvisningarna på förpackningen
- 150 g sockerärter
- 300–400 g laxfilé, grovt strimlad
- Smör, att steka i
- Salt
- Svartpeppar
- 2 dl crème fraiche, valfri, kokbar fetthalt
- 1/2 citron, saft och rivet skal
- Ruccolablad eller annan sallad
Gör så här
- Börja med att koka pastan.
- När ett par minuter av pastakokningen återstår, värm sockerärterna i samma kastrull.
- Låt rinna av.
- Bryn laxen, salta och peppra.
- Tillsätt crème fraiche, citron och ruccola. Hetta upp. Blanda.
- Servera och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
