Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 st bitar laxfiléer
- 1 krm salt
- 1 krm grov svartpeppar
- Till sås:
- 2 dl créam fraiche
- 0,5 dl majonnäs
- 1 krm salt
- 200 g räkor skalad
- 2 msk röd stenbitsrom
- 2-3 msk limejuice
- 1 lite dill hackad
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Lägg laxfilébitarana i en ugnsfast form strö grov svartpeppar och salta på. Ställ in ugnen och stek i 200 grader i 15-20 minuter.
- Gör sås så här:
- Blanda créam fraiche och majonnäs. Tillsätt stenbitsrom, räkorna, salt, vitpeppar, dill och lime juice.
- Rör om och smaka.
- Servera med kokt potatis och salad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
