Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 laxfilé utan skinn
- 1 tsk salt
- 2 krm nymald vitpeppar
- 150 g Västerbottensost
- 1 skiva vitt bröd
- 1 kruka basilika
- Vitvinssås:
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 3 dl grädde
- 1 fiskbuljongtärning
- 1 dl vitt vin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º.
- Salta och peppra fisken runt om. Finfördela Västerbottensosten med brödet och basilikabladen i matberedare. Fördela ostsmulorna över fisken och sätt in mitt i ugnen 12-15 minuter beroende på fiskens tjocklek.
- Servera med potatismos och kokt broccoli. (Går bra med kokt potatis.)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
