Gör så här

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Lägg laxen i en ugnsfast form.
3. Strö på salt o pepparmix.
4. Skär osten i mindre bitar. Mixa den med creme fraiche. Strimla de marinerade tomaterna.
5. Blanda med oströran. Tillsätt dragon.
6. Smaksätt ostkrämen med salt o peppar.
7. Bred ostkrämen över laxen. Strö över sesamfrön.
8. Skär bort blomfästet på tomaterna och stick ner vitlöksstrimlorna.
9. Krydda med torkad oregano.
10. Lägg tomaterna vid sidan av laxen.
11. Grädda i ugnen 15-20 min.
12. Servera med potatismos.
13. Tips: Festfin genom att lägga räkor el kräftstjärtar innan man brer på ostkrämen.