Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Laxgryta
En mycket omtyckt laxgryta
Ingredienser
- 500 gr filead lax i kuber (skinnfria)
- Sås:
- 2-3 mask finhackad schalottenlök
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 dl vitt vin
- 3 dl grädde
- 1 liten burk crème fraiche
- 1 tsk salt
- 100 gr gärna osaltat smör
- ½ dl hackad färsk basilika (går bra med krydda från burk)
- Vitpeppar
Gör så här
- Fräs löken i lite smör utan att ta färg.
- Tillsätt vinäger och vin och låt nästan all vätska koka in.
- Rör ned grädden och crème fraiche.
- Lägg i laxen och låt det koka en stund under lock.
- Vispa ner smöret och den finhackade basilikan.
- Sjud upp o smaka av med salt o peppar
- Gott till är att göra duchessepotatis och även färsk sparris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
