Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 kg potatis
- 2 st purjolökar
- 400 g gravad lax
- 15 g smör
- 1 tsk salt
- 4 msk hackad dill
- 2 msk ströbröd
- 5 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Skala och strimla potatisen.
- Strimla purjolöken.
- Grovhacka laxen.
- Fräs purjolöken mjuk i smör i en stekpanna.
- Blanda potatis, purjolök, lax, salt och dill i en smord, stor ugnssäker form eller i två mindre.
- Häll på grädden och strö över ströbröd.
- Grädda i mitten av ugnen ca 40 min.
- Låt kallna. Frys in.
- Tina i kylen.
- Häll på 2 dl mjölk och värm i ugnen vid 200° ca 15 min.
- Tips!
- Janssonälskare? Variera med rökt lax, rivet citronskal och persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
