Laxkotlett under grönsaksbädd

Väldigt enkelt och gott. Kan även serveras som festmåltid

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxkotletter
  • 1 zucchini
  • 2 tomater
  • Ca 4cm purjolök
  • 8 färska champinjoner ( lagom stora)
  • 1 paprika ( valfri färg)
  • Citron
  • Citronpeppar
  • Smör

Gör så här

  1. Lägg kotletter i en ugnsfast form,
  2. lägg på lite smör och citronpeppar
  3. hacka alla grönsaker och lägg ovanpå.
  4. Sätt in i ugnen på ca 200 grader tills laxkotletterna är klara.
  5. Till detta serveras kokt potatis, hollandaisesås och ev en sallad.
  6. Smaklig måltid

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr