Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxkotletter i gräddsås med chili
En snabb och lyxig laxrätt med mjuk och härlig smak!
Ingredienser
- 6 laxkotletter
- Smör för stekning och till formen
- Salt
- Peppar
- 2 dl vispgrädde
- 6 msk chilisås
- ½ dl torrt vitt vin
- 3-5 skivade champinjoner
- 6-8 grön eller gulsparris
- 1 dl gratängost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Krydda laxkotletterna med salt och peppar. Bryn sedan laxkotletterna i smör, de skall nästan vara färdigstekta.
- Smöra en ungsäker form för laxkotletterna. Lägg dem i formen.
- Vispa grädden halvtjock, blanda i chilisåsen och vinet. Häll blandningen över laxkotletterna, skiva champinjonerna och fördela dem över blandningen. Lägg sparrisen vid sidan av laxen och strö över osten, sätt i ugnen i ca 10 minuter.
- Servera med en god frisk sallad, citron och pressad potatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
