Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g laxfilé i portionsbitar
- Salt
- Peppar
- 1 vitlöksklyfta
- 2½ dl matlagningsgrädde
- ½ fiskbuljong eller 1 msk hummerfond
- ½ dl hackad gräslök
- 1/3 gurka i skivor
Gör så här
- Salta och peppra filéerna, lägg dem i en smord ugnssäker form. Koka upp pressad vitlök, grädde ,tärning/ fond, hälften av gräslöken.Smaka av med salt och peppar.Häll allt över laxen i formen. Sätt in i 200 grader i 20 minuter.Ta ut och lägg på tunt skivad gurka och strö över resterade gräslök.
- Servera kokt potatis och en sallad till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
