Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Laxlyx med senapskräm
Trevligt som liten kvällssupé eller nattamat. Senapskrämen kan förberedas och bredas på strax före gratineringen.
Ingredienser
- 6 små runda polarbröd
- Smörgåsmargarin
- 6 små skivor färskrökt lax
- Senapskräm:
- 2 dl crème fraiche (ej lätt)
- ½ dl klippt gräslök
- 1-2 msk söt, stark senap
- 2 äggulor
- 1 dl riven ost
- Ev vitpeppar
- Garnering:
- 6 små skivor färskrökt lax
- Citronklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 225-250°.
- Bred ett tunt lager smörgåsmargarin på bröden, ända ut på kanterna. Lägg en tunn laxskiva på varje.
- Rör ihop crème fraiche, gräslök, senap, äggulor och riven ost. Krydda ev med litet vitpeppar. Fördela blandningen på bröden.
- Gratinera mitt i ugnen 7-8 minuter. Lägg på extra laxskivor, citronklyftor och servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
