Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxmums
Lax krustader som förrätt eller kvällsvickning, enkelt och gott.
Ingredienser
- 4 krustader, den större sorten
- 150g skivad kallrökt lax
- 5 cm färsk gurka
- 2 dl finstrimlad isbergssallad
- 2 msk hackad dill
- 1-2 tsk fransk senap
- 1 dl turkisk yoghurt, 10%
- Dekoration:
- dill
- citronklyftor
- Servering:
- grönsallad
Gör så här
- Skär det mesta av laxen i småbitar, Spara 4 skivor till dekoration.
- Tärna gurkan. Blanda isbergssallad, gurka och lax.
- Vänd ner dill, senap och yoghurt i lax och gurksalladen.
- Fördela blandningen i krustaderna.
- Dekorera med ihop rullade laxskivor (till rosor) och lägg på toppen, en liten dillvippa och citronklyfta.
- Servera med grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
