Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Laxöring i ugn
En enkel fiskrätt att tillaga av hel fisk som sköter sig själv i ugnen. Man kan avstå från såsen och bara tillaga fisken om så önskas.
Ingredienser
- 1 ½ kg hel, urtagen laxöring, färsk eller tinad.
- 1-2 msk salt
- 1-2 msk citronpeppar
- 1 knippe citrontimjan
- Grönsaker, tex tomater, paprika, lök mm.
- 1 tsk olja
- 2 dl grädde
Gör så här
- Salta och peppra laxöringen rikligt utanpå och inuti.
- Lägg citrontimjan i fisken.
- Lägg grönsaker runt om och ringla över lite olja.
- Grädda i 225 grader ca. 30-50 min beroende på fiskens storlek.
- 4 cm tjock lax ca 30 minuter
- 6 cm tjock lax ca 40 minuter
- 8 cm tjock lax ca 50 minuter
- Lossnar en fena när du drar lite löst så är den klar. Tillsätt grädde bredvid fisken mot slutet av stekningen.
- Serveras med potatis; kokt, pressad eller mos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
