Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 2 msk kallt vatten
- ca 100 g broccolibuketter
- 3 ägg
- 2,5 dl vispgrädde
- Salt
- Peppar
- 3 msk hackad dill
- ca 175 g tärnad, kallrökt lax
Gör så här
- 1. Pajdeg: Blanda vetemjöl, smör och vatten, gärna i matberedare. Låt den vila i kyl ca 30 min. Kavla ut och lägg degen i en form (ca 22 cm i diameter) Nagga degen med en gaffel.
- 2. Fyllning: Förkoka broccolibuketterna ett par min. Låt dem rinna av väl.
- 3. Vispa samman ägg, grädde, kryddor och dill.
- 4.Lägg laxtärningar och broccolibuketter i pajformen och häll över äggstanningen. Grädda ca 25 - 30 min tills den har stelnat och fått vacker färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
