Laxpaj med pepparrot

God! Jag använde mig av en springform när jag gjorde denna paj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rulle färdig pajdeg av valfri sort
  • 200 g rökt lax
  • Ca 2 msk pepparrot på burk
  • 125 g färskost med pepparrot, t.ex. Cantadou
  • 2 dl grädde
  • 3 st ägg
  • ½-1 tsk salt
  • 1 krm finmald svartpeppar
  • 1 påse riven gratängost

Gör så här

  1. Följ instruktionerna på pajdegen.
  2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. Tärna eller strimla lax, lägg i pajformen.
  4. Blanda färskost, grädde, ägg, salt och peppar, häll i formen.
  5. Strö över riven ost.
  6. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.

Kommentarer

Gjorde denna underbara laxpaj till studentfesten, men gjorde egen pajdeg. Uppskattad.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr