@Laxpaket med vitlök

Laxpaket med vitlök

Dessa laxpaket ger mig sommarkänsla även mitt i vintern! det bästa är att det sköter sig själv i ugnen och att det inte är mycket förarbete, helt enkelt snabbt och gott.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 laxfiléer
  • 4 potatisar
  • 1 morot
  • ½ rödlök
  • ½ broccoli
  • 15 sockerärtor
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 msk citronjuice
  • 4 msk smör
  • Citronpeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Skala potatisen och moroten och förkoka dessa i ca 5 min. Skär lök, morot, potatis och gör broccolibuketter. Dra av 2 ark av ugnsfolie och fördela löken, moroten, potatisen, broccolin och sockerärtorna i mitten.
  2. Lägg smöret i en skål, pressa över vitlök, citronjuice, salt och citronpeppar och rör om. Placera laxfileérna över ingredienserna på foliearket och krydda med salt och peppar. Klicka över smöret och förslut.
  3. Tillaga i ca 20 min i 200 grader

Kommentarer

@Anna-Karin Eriksson
Super gott, enkelt och alltid lika gott. Vi gör ofta denna rätt på grillen.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar