Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Laxpasta
Mumsig laxpasta som passar alla! Härligt krämig, där vinäger och svartpeppar sätter fart på smakerna!
Ingredienser
- 600 g Laxfilé
- Salt
- Svartpeppar
- Smör
- Rapsolja
- 3 dl vatten
- 2 dl grädde
- 1 msk grönsaksbuljong (pulver)
- 1 tsk vitvinsvinäger
- Salt
- Svartpeppar
- 1 1/2 msk majsstärkelse
- 2 msk vatten
- Tillbehör:
- Pasta
- Ruccola
Gör så här
- Koka upp vatten och grädde till såsen. Smaksätt med grönsaksbuljongen och vinägern. Red av med majsstärkelse löst i vatten och sjud såsen i 5 min. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Koka pastan, häll av och blanda ner i såsen.
- Skär laxen i 3 cm sida, stek bitarna i lika delar olja och smör, krydda med salt och peppar under stekningen.
- Servera med pasta/sås som botten lägg på laxen och garnera med ruccola, lite extra peppar på toppen!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
