Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 280 g pasta, tex snäckor
- 1 gul lök
- 2 äpplen
- 1 paprika
- 300 g rökt lax
- 1 tsk flytande margarin
- 2 tsk curry
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl fraiche ( max 5%)
- 2 msk hackad dill
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Skala och hacka lök och äpple. Skär laxen i bitar. Skölj och strimla paprikan. Bryn löken i margarinet. Tillsätt äpple, paprika och curry. Pressa i vitlöken. Passa äpplerna så de inte förlorar sin krispighet. Tillsätt lax och fraiche. Rör om och låt puttra några min. Salta och peppra.
- Rör ner pastan i såsen, strö över gräslök och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
