Laxpasta med räkor

En god måltid som går fort att laga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400-600 g tagliatelle
  • 400-600 g laxfilè eller annan fisk
  • 200 g oskalade räkor
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 3 msk hummerfond
  • 1 dl apelsinjuice (färdigblandad)
  • Salt
  • Peppar
  • Färsk timjan

Gör så här

  1. Skär laxen i kuber, skala räkorna.
  2. Koka pastan enligt anvisnig på paketet.
  3. Koka ihop grädde, fond, juice och kryddor i en
  4. kastrull på medellåg värme ca 3 minuter.
  5. Stäng av plattan och lägg i laxen, låt ligga och dra
  6. i ett par minuter.
  7. Dekorera med räkor och färsk timjan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr