Laxpytt med senapssås

Gott och enkelt en torsdag

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g gravad lax
  • 6 potatis
  • 1 gul lök
  • ½ squash
  • 2 dl gräddfil
  • 1 msk senap
  • 1 citron
  • Salt
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Skala potatisen och tärna den i små kuber. Hacka löken. Skär squashen i kuber.
  2. Stek potatisen i omgångar i en blandning av olivolja och smör. Stek löken och squashen. Skär laxen i mindre bitar.
  3. Stek laxen hastigt och blanda sedan ihop allt till en pytt.
  4. Krydda med salt och citronpeppar. Gräddfilen blandas med senap och citronsaft.
  5. Servera såsen till laxpytten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr