Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 - 400 g lax
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olja
- 2 ½ dl ris ( går bra med jasminris, arborioris )
- 5 dl fiskbuljong
- 1 dl ärter
- 1 dl majs
- 4 msk dill
- Salt
- Citronpeppar
- 1 lime
Gör så här
- Skär laxen i kuber. Hacka paprika. Strimla purjolök. Skär vitlöken i tunna skivor. fräs lök och ris i olja. Tillsätt fiskbuljong. Låt puttra i 10 minuter. Tillsätt lax och låt sjuda ytterligare 5 minuter. Lägg i paprika, ärter, majs och dill, krydda och låt puttra ytterligare 3 minuter. Tvätta och grovriv skalet av en lime och dekorera med.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
