Laxröra på pepparkaka

Låter kanske som en märklig kombination, men alla som smakat ber om fler!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rökt lax i skivor
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 10 pepparkakor
  • Salt
  • Peppar
  • Dekoration:
  • Svarpeppar, grovmald
  • Basilika

Gör så här

  1. Strimla laxen, och rör ihop med crème fraiche.
  2. Smaka av röran med salt och nymald svartpeppar.
  3. Lägg upp på pepparkaka vid servering.
  4. Toppa med nymald grov svartpeppar och basilika.

Kommentarer

Alldeles på tok för mycket creme fraiche, blev en blöt sörja. Jag silade bort mycket så det blev lite mer kompakt koncistens. Supergott på pepparkaka!! Prova!!!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr