Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g färskrökt eller rimmad lax i tunna, långsmala skivor.
- 125 g färskost med pepparrot
- 2 msk vispgrädde
- 1-2 msk klippt gräslök
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Lägg ut laxskivorna, lite omlott, till en fyrkantig platta på ett smörpapper.
- Rör ut osten med grädden till en kräm. Smaksätt med gräslök och peppar och salt. Bred krämen i ett jämt lager över laxskivorna och rulla ihop till en rulle.
- Svep om smörpappret och förvara rullen i frysen till strax innan den ska serveras. Skär rullen i skivor direkt från frysen.
- Låt skivorna ligga ca 1 timme i kylskåp att tina.
- Servera med t ex sallad, kokt sparris och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
