Laxrullar med pepparrotscrème

Kan förberedas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl Crème Fraiche
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 tsk riven pepparrot
  • 300 g rökt lax i tunna skivor
  • 1 knippe dill, hackad

Gör så här

  1. Vispa Crème Fraiche, salt, peppar, citronsaft och pepparrot till en hård kräm.
  2. Lägg ut laxen på plastfilm. Bred ut krämen över laxen och lägg på dillen. Rulla ihop laxen med hjälp av plastfilmen. Vira ihop filmen i kanterna. Lägg in i frysen en halvtimme.
  3. Skär sedan upp laxen i små rullar. Servera på salladsbädd, med lite rostat bröd

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr