Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxrullar på snitt
Tunna rullar med lax som serveras på en liten snitt, fat eller salladsblad passar som entré eller på buffébordet
Ingredienser
- 300 g färskrökt eller gravad lax i tunna skivor
- 1 dl Kesella
- 100 g skalade räkor
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk fint hackad dill
- 2 msk fint hackad gräslök
- Till servering:
- 6 tunna skivor bröd
Gör så här
- Lägg ut laxskivorna i en fyrkant, ca 25x25 cm och lite omlott på plastfolie.
- Hacka räkorna och blanda ihop dem med kesella, senap, dill och gräslök.
- Bred röran över laxen.
- Rulla ihop till en rulle och stäng noga i hörnorna.
- Frys rullen i minst 3 timmar.
- Rosta baguetten eller formbrödet.
- Skär laxrullen i tunna skivor, ca 4-5 mm breda.
- Lägg på 2-3 skivor på varje brödskiva.
- Eller servera skivorna på ett fat eller salladsbädd.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
