Laxrulle

Vårlig och fräsch lunch macka eller picknick mat. Lätt att rulla in i folie och ta med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 mjuka tunnbröd
  • 1 liten morot
  • ½ gurka
  • 1 liten gul lök
  • ½ dl majonnäs
  • 200 g varmrökt lax

Gör så här

  1. Kärna ur gurka, (annars blir det för vattnigt) riv morot och gurka grovt. Pressa ut en del av vattnet ur gurkan. Finhacka löken.
  2. Blanda alla ingredienser i en skål, bred ett lager över tunnbrödet och rulla ihop.
  3. Om man inte skall äta brödet direkt, bör man smöra brödet annars blir det soggigt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept