Laxrulle med chevré

Perfekt förrätt, eller på buffébordet. Enkel att göra och går att förbereda och bara servera när gästerna kommit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g skivad rökt lax
  • 150 g chevré
  • 2 dl crème fraiche
  • ½ dl bostongurka
  • 1½ tsk nymald svartpeppar
  • 1 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Tips: Servera gärna med en bit gott bröd och ev med lite ruccola.
  2. Lägg ut en stor bit plastfolie, och lägg ut laxskivorna omlott i en rektangel. Blanda resterande ingredienser utom persiljan. Bred ut smeten jämnt på laxskivorna. Rulla ihop tajt från långsidan med hjälp av plastfolien. Lägg i frysen i ca 30 minuter. Rulla rullen i persiljan och skär i skivor. Servera gärna på en bit bröd täckt med lite ruccola.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr