Laxrulle med löjrom

Förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxskivor, kallrökta
  • 1 dl vispgrädde 40%
  • 2 msk crème fraiche 17%
  • 2 msk gul lök, finhackad
  • 75 g löjrom, saltad
  • 4 isbergssallatsblad
  • 1/2 knippa dill

Gör så här

  1. Lägg ut laxskivorna på plastfolie till en kvadrat.
  2. Vispa grädden hårt. Rör ner resten av ingredienserna.
  3. Bred blandningen över laxskivorna. Rulla ihop och vira in i folien. Låt ligga i frys minst 4 tim.
  4. Tag fram rullen ca 1 timme före servering. Skär den i skivor. Lägg upp på förrättstallrikar och garnera med några fina sallatsblad och en liten dillvippa.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr