Laxsallad med ägg och avokado

Passar alltid, även nu till påsk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 huvud isbergssallad
  • 2 hårdkokta ägg
  • 2 tomater
  • 1 mogen avokado
  • ca 150 g rökt lax
  • Dillvippor
  • Pressad citron
  • Dressing:
  • 1/2 dl majonnäs
  • 2 - 3 msk kaffegrädde eller mjölk
  • 1/2 dl klippt dill
  • 1 tsk dijonsenap

Gör så här

  1. Strimla salladen och lägg i botten på ett fat. Skär ägg och tomater i klyftor och avokadon i skivor. Dela lasxbitarna. Lägg ovanpå salladen . Blanda ihop dressingen som serveras vid sidan om. Ett gott, knaprigt bröd fulländar måltiden.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@racy

Citroncupcakes

Söta och goda citroncupcakes=) Gjorde dom till påsk så därför ett litet chokladägg på.

@mrsc

Äggtoddy

Äggtoddy är förmodligen påskens enklaste dessert. Dessutom kan du smaksätta den på många olika sätt, så att alla kan få sin favorit.